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营养家常菜韭菜炒羊肝的做法

2019/05/15 来源:宜宾信息港

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韭菜洗净切段.

羊肝用清水浸60分钟,去杂质,切片

锅里油热,放姜片爆香,放下羊肝煸炒

加料酒。闷煮5分钟,盛出

把锅洗净,放油,放下韭菜煸炒10秒钟。

放下羊肝煸炒匀.

加糖,盐,鸡精,鲜抽,煸匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食.

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