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评论新春庙会就该如此清朗

2018-11-28 12:31:59

评论:新春庙会就该如此清朗

从18日(除夕)开始,北京地坛、龙潭庙会拉开大幕,19日至23日,北京各大庙会都将迎来春节长假期间的人流高峰。走访多处庙会几乎没有看到游客在禁烟区抽烟,也少见践踏草坪、随地扔垃圾等不文明行为。与往年相比,庙会管理方公共服务提供到位、游客认识不断提升,让今年北京庙会“只添年味不添堵”。据新华社

逛庙会是春节里的重要活动,也是“年味儿”的重要组成部分。一家老小在庙会上吃点儿小吃,玩会儿娱乐项目,买点儿工艺纪念品,这个春节才算过得“完美”。但是这几年来,京城的庙会却差点儿意思,总是被大家“吐槽”。比如说有的庙会上全是卖肉串的,几乎成了“烤串会”;比如说有的庙会物价高昂,有宰客之嫌;再比如有的摊位卖的净是些假冒伪劣商品。再加上人多拥挤,大家容易走散,庙会几乎成了食之无味,弃之可惜的“鸡肋”。

不过在羊年春节,京城庙会的进步却有目共睹。从安全的角度来说,京城庙会首次开展了“全程监控”,食药管理局对庙会中的特色小吃、散装食品、民俗食品都进行了重点检查,从食材的进货渠道、加工制作的设备,到餐具的使用和消毒情况,都纳入监管,以确保广大市民在庙会上吃得安心、吃得踏实。

为了防范踩踏事故,帮助与家人走散的游客尽快“找到组织”,有的地方设置了瞭望塔,有的地方设置了寻人等候桩。例如地坛庙会的瞭望塔有3米多高,上面可以站立一名保安观察客流状况,发现突发事件可立即联络工作人员和民警处置;龙潭公园的“寻人等候桩”标有编号,迷路或者与家人走散的游客可以将等候桩的标号作为坐标,“丢人”后方便与家人联系。

在餐饮与活动的丰富性上,羊年庙会也亮点多多。比如说有的五星酒店放下身段进入庙会,星级大厨带来多款“高大上”的美食小吃,但价格却是10元一份,非常亲民。再比如,除了皇家庙会、洋庙会、国际风情庙会、民俗庙会,现在还有了室内庙会,以免老人和孩子着凉,有了景泰蓝艺术庙会,可以参观大师珍品,还可以购买景泰蓝工艺品。

蛇年春节期间,本报评论曾以《庙会的DNA能否更“纯正”》为题 ,对庙会的商业味浓、烤串味儿浓,文化味儿淡、传统味儿淡提出质疑。不过羊年的庙会,却称得上“洋洋大观”,在管理、服务等诸多方面都有了明显进步。显然,只要主办方不一味地钻钱眼儿,多花点心思、多一点换位思考,就可以把庙会办得更好、更亲民。

随着城市建设日新月异,人们也越来越容易怀旧,总是在寻找童年的记忆和长辈口中老北京的印记。而庙会,恰恰可以成为一个传承记忆与文化的载体。当地道的豆汁儿、焦圈、卤煮、驴打滚、艾窝窝取代烤串儿,真正成为庙会小吃的主角儿;当景泰蓝、毛猴、兔爷、面人、糖人取代毛绒玩具、塑料玩具,成为吸引眼球的风景,庙会所带来的年味儿才能更纯正、更浓郁。

据报道,随着服务的提升,比如说“五步一个垃圾桶”,比如说很多志愿者引导游客文明游览,庙会上乱扔垃圾的不文明现象也减少了。我们期待着,新春庙会能越办越好,无论是组织方还是游客,都不断地进步,让京城庙会成为一个高水准的品牌,成为大家共享美好春节的重要组成部分。

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